Wijn geproduceerd op basis van 100% Pinotage-druiven. De vruchten zijn afkomstig van wijngaarden in Agter-Paarl.
De wijn werd geproduceerd van rijpe druiven om het karakter en de eigenheid van de wijn nog meer te laten spreken.
De druiven werden manueel geplukt in kleine manden.
Het sap van deze rosé saignée rijpt gedurende een 2-tal uur op de schillen om smaak en kleur op te nemen.
Per fles verkocht van deze wijn gaat er een bijdrage naar een organisatie die vecht voor het behoud van de Wilde Hond in Zuid-Afrika.
Rosé fris
Graniet
Pinotage
Zuid-Afrika
Paarl
2021
Mono-cépage
Intens zalmroze.
Aroma’s van rood fruit, exotisch fruit, bloemen en een lactisch kantje in combinatie met een licht kruidige toets.