Zoek een wijn
The Vineyard Collection Chardonnay
Perdeberg winery bevindt zich in Paarl, het hart van de Western Cape en aan de voet van de beroemde Paardeberg Mountain. Deze berg en regio waren vroeger bekend voor het grote aantal zebra’s in de regio vandaar de naam van berg en winery.
De meeste (75%) van de wijngaarden van Perdeberg worden niet geïrrigeerd, resulterend in Dry land bush vines met zeer lage rendementen maar super geconcentreerd fruit. Dit komt enkel de structuur en complexiteit van de wijnen ten goede.
De Chardonnay wijngaarden situeren zich in de omgeving van Paarl, maar ook over de totale Coastal region. Deze Vineyard-wijn is houtgelagerd, meer bepaald 50% van de wijn rijpt gedurende 8 maanden op oude eiken vaten.
De meeste (75%) van de wijngaarden van Perdeberg worden niet geïrrigeerd, resulterend in Dry land bush vines met zeer lage rendementen maar super geconcentreerd fruit. Dit komt enkel de structuur en complexiteit van de wijnen ten goede.
De Chardonnay wijngaarden situeren zich in de omgeving van Paarl, maar ook over de totale Coastal region. Deze Vineyard-wijn is houtgelagerd, meer bepaald 50% van de wijn rijpt gedurende 8 maanden op oude eiken vaten.
Wit elegant
Graniet, Stenen, Zand
Chardonnay
Zuid-Afrika
Paarl
2023 | Oude vaten | 8 maanden | Mono-cépage |
Intens goudgeel.
Aromatische wijn met vooral de accenten op rijpe appel, tropisch fruit, toast, noten en kruidige, lactische toetsen.
Evenwichtig, vettig in de mond maar met behoud van fruit.
Lekker als aperitief, maar ook lekker bij kleine gerechten (salades, pastas's), gevogelte, ...
Aperitief, BBQ, Charcuterie, Gevogelte, Kazen, Koude visgerechten, Kruidige visgerechten, Oosterse gerechten, Pastagerechten, Romige visgerechten, Salades, Warme visbereidingen, Zuiderse visbereidingen
14.00 %
750.00 ml/stuk
Schroefdop
4 jaar
€ 9.28