Zoek een wijn

250 zoekresultaten

Montechiaro Olijfolie Extra Vierge

€ 11.48
Het wijndomein
Montechiaro
Het domein “ La Tenuta di Montechiaro” gelegen op 10 km van Siena in Toscane heeft een oppervlakte van 160 ha, waarvan 10 ha met wijngaarden die omgeven zijn door 2000 olijfbomen. De villa werd gebouwd in 1760 door de familie Biandi Banchinelli en werd gebruikt als jachtgebouw. Vanop het erf voor de villa heb je een van de mooiste zichten op Siena. Het dorpje Montechiaro is van oorsprong Middeleeuws en de prachtige boerderijen die deel uitmaken van het domein worden tijdens de zomer verhuurd als vakantieverblijven.

Het domein Montechiaro behoort nu toe aan de familie Griccioli, die sinds 1345 in Firenze woonde en rond 1750 verhuisde naar Siena. Na een grondige modernisering van het bedrijf produceren en verkopen zij hier hun Toscaanse kwaliteitswijnen op basis van autochtone druivensoorten. 
Sinds 2005 wordt de zaak geleid door Alessandro Griccioli, na het behalen van een MBA in Wine marketing and management in Bordeaux en zijn diploma van sommelier: “ Degustatore Ufficiale dell’ Associazione Italiana Sommelier”.

De wijnkelder werd gebouwd aan het begin van de vorige eeuw in een 18de eeuws gebouw gelegen tegenover de villa Montechiaro en werd enkele jaren geleden gerestaureerd waarbij de brede gewelven en de oude houten balken aan het plafond bewaard bleven.
Je vindt hier moderne roestvrijstalen vaten naast antieke vaten in geëmailleerd beton, nog steeds perfect geschikt voor de vinificatie.
De ontvangstruimte ligt naast de wijnkelder en was oorspronkelijk een paardenstal. Zowel het plafond in hout als de vloer in zandsteen zijn nog oorspronkelijk 19 de eeuws.

Van de 10 ha land is in 2001 4 ha gerenoveerd. Enkel de best gelegen stukken land werden uitgekozen voor het planten van de wijnstokken die daardoor wijn voortbrengen van de hoogste kwaliteit.
Montechiaro hecht een groot belang aan het gebruiken van druivensoorten die 100% Toscaans zijn. Deze worden met de hand geoogst en gevinificeerd volgens de Toscaanse traditie voor de productie van wijnen van hoge kwaliteit.

Een eeuwenoude geschiedenis en het prachtige domein van de familie dragen bij tot een wijnmerk met wijnen van zeer hoge kwaliteit.
10.00 ha (hectare)
Gematigd zeeklimaat
€ 11.48